Články od Marek Novotný

Isolate

Izolovat, nebo neizolovat? To je, oč tu běží!

Co je izolát? V kulturistice a fitness světě se setkáváme s různými typy proteinových doplňků. Jedním z nich je i izolát. Co si pod tímto pojmem představit? Jednoduše řečeno, izolát je nejčistší dostupná forma syrovátkového proteinu. Vzniká filtračním procesem, během kterého se z syrovátky odstraňují nežádoucí...